焼き芋できました!(管理人ブログ)

2023年01月19日

冬の名物でもある「焼き芋」ですが皆さんは好きですか!

 

以前は「石焼ぁ~き芋ぉ~~」と言う放送とともに軽トラックの販売車が走っておりましたが、最近はまったく見なくなりましたね。

 

最近はスーパーやコンビニでも売っておりますので、その影響なんでしょうか??

もしかしたら、地域性があるのかも知れませんが、少なくとも春日部では見ないですよね~

 

 

先日、お客様から「べにはるか」と言う種類のサツマイモを頂きました。

 

高級なサツマイモでスーパーにも売ってますが、自分で買う事はありませんでした。

と言うのも、私はもともとサツマイモはあまり好きでは無い食材なもので・・・(*'▽')

 

 

でも、聞くところによると「ネットリ系」のとても甘ぁ~いサツマイモとの事!

とりあえずネットで調理方法を調べてから、自宅の魚焼きグリルで作ってみたところ・・・

 

とてもおいしく出来上がりました!

創造よりも数倍おいしくて自画自賛です(^^;

 

 

頂いた「べにはるか」がおいしいのか?

それとも「焼き方」が良かったのか?

 

とにかくスイーツですね!(^^)v

 

2023.01.19-03

2023.01.19-01